Quien acude a la Taberna de Lolo a disfrutar de la Feria, repite seguro

La caseta de la Asociación de Vecinos Hipódromo ofrece a todos los melillenses una amplia variedad de comida casera de primera calidad y al mejor precio. Cinco años, que se dice pronto, es lo que lleva en la Feria de Melilla La Taberna de Lolo, que en esta edición de las fiestas patronales se encarga de la caseta de la Asociación de Vecinos Hipódromo. Como es norma de la casa, la comida y la bebida son de primera calidad y a un precio muy asequible para todos los melillenses. Todo ello regado con el mejor sabor a sevillanas y rumba de todo el real de la Feria. Ayer nos recibió en la caseta el propio Lolo un par de horas antes de que comenzaran a llegar los primeros comensales del mediodía, los cuales no eran pocos, ya que la mayor parte de las mesas estaban reservadas. La variedad gastronómica que se puede encontrar en este rincón de la Feria brilla por su calidad. “Traemos productos de primera. Los embutidos que servimos aquí son los mejores. Por ejemplo, el jamón los traemos de Salamanca, es de auténtica clase”, afirmaba convencido Lolo, al tiempo que aseguraba que quien acude a la caseta “repite seguro”. La máxima de la Taberna que lleva su nombre es que los que vengan a comer queden completamente satisfechos y no dejen ni las migas en el plato. Por ello, se apuesta por una carta variada pero más reducida que en otras casetas. “Aquí se viene a comer en condiciones, con platos para chuparse los dedos. Todo es casero y contamos con años de experiencia en estas fiestas para ofrecer lo mejor a los clientes”, agregó. Para muestra, un botón. En la Taberna de Lolo puede encontrarse jamón ibérico de bellota, queso curado de oveja, anchoas del Cantábrico, tortilla de patatas, salmorejo de huevo y jamón o un buen plato de migas. Tampoco faltan los callos, las croquetas de pollo (nada de congeladas, todas caseras), los platos de patatas con huevo y chistorra o jamón y pimiento, magro con tomate, carne en salsa, presa ibérica o los clásicos pinchitos. Como no podía ser de otra manera, una de las reinas de la cocina de esta caseta es la paella. “Aunque cocinemos para grandes grupos, la gente queda muy satisfecha”, agregó Lolo. Como todas las comidas de la Feria, la bebida es un elemento importante. Aquí abundan la cerveza y el tinto para acompañar el almuerzo o la cena, mientras que para una buena digestión nada mejor que una copa mientras se disfruta de la música de Feria y de la compañía de familiares y amigos. Otra cosa que tienen muy clara en esta caseta es su apego a la música más clásica de las fiestas patronales. Aquí la norma es que haya flamenco y rumba, todo con el sabor más tradicional de estas fechas. Tampoco faltan las actuaciones, también con un marcado carácter de Feria. Los melillense se preguntarán cómo está de precios esta caseta. Pues la respuesta es sencilla; inmejorable. Los productos de primera gama que se sirven están a un precio muy asequible y cualquier ‘gourmet’ podrá disfrutar de una opípara comida sin rascarse demasiado el bolsillo. Como ejemplo, decir que las ración de pinchitos está a doce euros, el plato de paella a ocho y el combinado de jamón ibérico de bellota con queso de oveja 17 euros. Todo ello, cabe recordar, de primera calidad. ¿Cómo va la Feria? En opinión de Lolo, las fiestas de este año están un poco flojas en comparación a las del año pasado. No obstante, afirmó que en su caseta pueden llorar con un sólo ojo, ya que los clientes no han faltado ningún día, sobre todo gracias a las reservas. “Hemos llegado a servir paella para cerca de 200 personas y para hoy tenemos reservadas mesas de unos 50 comensales”, afirmó. Sin embargo, la crisis hace mella en el bolsillo de los melillenses y cada vez se animan menos a acudir al real de la Feria. Lolo mira al futuro con optimismo y espera que para el cierre de las fiestas los ciudadanos cambien de parecer. “Creo que durante el fin de semana puede venir muchísima gente”, afirmó. Para quien lo desee, esta caseta tiene siempre sus puertas abiertas y ofrece comida y bebida de primera al mejor precio.