“El déficit de vitamina D es muy frecuente”

La vitamina D es necesaria para el desarrollo y mantenimiento de los huesos. También está implicada en la salud cardiovascular y en la protección del sistema inmunológico. La principal fuente de esta vitamina es la síntesis cutánea a través de la exposición solar, en concreto la exposición a la radiación ultravioleta B (UVB). El resto lo obtendremos de algunos alimentos como el pescado azul o los lácteos. El Faro de Melilla entrevista a la Dra. Ane Carrera Gabiondo, especialista en Dermatología en la Clínica Universidad de Navarra.

-Últimamente hay muchas pieles atópicas, dermatitis, rosáceas… ¿Se pueden prevenir?

-La incidencia de muchas enfermedades cutáneas como la dermatitis atópica ha aumentado en los últimos años y esto puede ser causa de un cambio del estilo de vida o de la exposición a diferentes factores ambientales. Es especialmente importante cuidar las medidas higiénico- dietéticas, como utilizar diariamente hidratantes y emolientes que restauren la barrera cutánea para prevenir los brotes que puedan presentar estos pacientes.

-¿Por qué tomando el sol es tan frecuente la falta de vitamina D? ¿Qué podemos hacer?

-La vitamina D es necesaria para el desarrollo y mantenimiento de los huesos. También está implicada en la salud cardiovascular y en la protección del sistema inmunológico. La principal fuente de esta vitamina es la síntesis cutánea a través de la exposición solar, en concreto la exposición a la radiación ultravioleta B (UVB). El resto lo obtendremos de algunos alimentos como el pescado azul o los lácteos.

En España a pesar de disponer de bastantes horas de sol al día, el déficit de vitamina D es muy frecuente. Algunos de los motivos que explican esta carencia son los déficits nutricionales o la mayor dificultad de síntesis de esta vitamina a medida que aumenta nuestra edad, lo que también ocurre en las personas con fototipos altos. Una pregunta que nos hacemos muy frecuentemente es si el hecho de utilizar fotoprotección puede dificultar la síntesis de vitamina D.

-¿Serían excluyentes?

-Es importante saber que ambas cosas no son excluyentes, ya que la cantidad de exposición solar necesaria para asegurar una síntesis correcta es de unos 10-15 minutos al día y es suficiente con la luz que nos da en el dorso de las manos en las horas de menor radiación. Por otro lado, el uso de protección solar evitará a largo plazo de problemas como el cáncer cutáneo. Otras alternativas para pacientes con un déficit persistente de esta vitamina, serán los suplementos alimenticios.

-¿Es importante la alimentación para la piel?

-Es muy importante, una alimentación saludable nos proporcionará múltiples beneficios. En primer lugar, una dieta rica en nutrientes esenciales es imprescindible para la regeneración celular y el mantenimiento de la inmunidad que nos proporciona la piel. Además, ciertos alimentos antioxidantes como las frutas y verduras nos protegerán contra los radicales libres que se generan ante estímulos nocivos como la radiación solar. En definitiva, una dieta adecuada reforzará la barrera cutánea y la salud de nuestra piel, y puede evitar el empeoramiento de algunas patologías como el acné, la rosácea o la psoriasis, en las que cada vez más se cree que la alimentación tiene un papel esencial.

-¿Es bueno usar gel a diario para el cuidado de la piel y del cabello?

-En general no habrá problema en utilizar gel a diario para el lavado de la piel y del cabello, y lo más importante será utilizar productos respetuosos con nuestra piel, que refuercen la barrera cutánea. En algunos pacientes que presenten patologías concretas como la dermatitis atópica pueden ser beneficiosas las duchas cortas, con agua templada y con geles de baño syndet (sin detergentes).

-De cara al verano… ¿Cómo protegernos de los rayos del sol?

-El uso de fotoprotectores es fundamental para protegernos de la radiación solar, que a largo plazo puede desencadenar diferentes tipos de cáncer cutáneo, además de prevenir el fotoenvejecimiento. ¿Qué tenemos que buscar a la hora de elegir un fotoprotector? Un FPS alto, que indica la protección frente a la radiación ultravioleta B, que es la que más se relaciona con la aparición de los carcinomas cutáneos. Además, tendremos que buscar una protección de alto espectro frente a la radiación ultravioleta A y luz visible. Otras medidas que tendremos que combinar con los fotoprotectores, serán la evitación del sol en las horas de mayor radiación y el uso de protección física con ropa, gorras y gafas de sol. Por último, podremos combinar el uso de fotoprotección oral, sobre todo en aquellos pacientes más susceptibles.

-¿Qué protección solar recomienda a los niños en la playa?

-En los niños es especialmente importante evitar las quemaduras y la exposición solar en las horas centrales del día. Utilizaremos las mismas medidas que en los adultos, buscando siempre un fotoprotector de amplio espectro y combinándolo con medidas físicas y de evitación. Además, será imprescindible reaplicar el fotoprotector, para mantener su eficacia.

-A las mujeres de 50 años que tienen los pies resecos. ¿Recomienda hidratarse la piel de estos miembros?

-La piel de los pies es una piel que está especialmente expuesta a la fricción y a la sequedad, y el verano es una época en la que especialmente nos percatamos de este problema. Para prevenir la sequedad y controlarla, son adecuadas cremas hidratantes específicas que reparan.